التصنيف: الأســرة والمجتمـع

الطريقه
في العجان الكهربائي
بيضه كبيره
4/3 كوب سكر
م ص فانيلا

ثم نضع

ربع كوب زيت

ثم في اناء اخر نخلط (ملعقه كبيره bb+ كوب ونصف دقيق+رشه ملح )

ثم نضع خليط الدقيق بالتناوب مع ثلاثه ارباع كوب حليب سائل حتى ينتهي المقدار

ثم توضع في صينيه الكب كيك في القوالب الورقيه

وتدخل الفرن حتى تنضج تقريبا ربع ساعه أو ثلث

بعد النضج نزيل الورق وتدهن بالزبده وتغمس في سكر مطحون
أو تزين بالنوتيلا

---

سبحان الله و بحمده

]

«®°·.¸.•°°·.¸¸.•°°·.¸.•°®»السلام عليكم ورحمة الله وبركاته«®°·.¸.•°°·.¸¸.•°°·.¸.•°®»

][®][^][®][جيبتلكم احذية مرة حلوة وانشاء الله تعجبكم][®][^][®][ ~*¤ô§ô¤*~*¤ô§ô¤*~ونبدا مع الصور ~*¤ô§ô¤*~*¤ô§ô¤*~

---

سبحان الله و بحمده

السلآم

:

~

---

سبحان الله و بحمده

المقـاديـر :

– 3 كاسات دقيق فاخر ..

– بيالة حليب بودر ..

– بيالة سكر ناعم ( مو مطحون قلنا ناعم )

– ملعقة كبيره خميره فوريه ..

– ملعقه صغيره مملوءه بكنج باودر..

– بيالة زيت ..

– كأس وثلث الكأس ماء ( أو على حسب الحاجه )

الطـريـقـه :

تعجن المقادير سوياً في العجانه أو باليد ثم تترك لتخمر ساعه أو أكثر على حسب درجة حرارة الجو

بعد ذلك تقطع العجينه الي اربع أو خمس قطع كبيره وتترك لتخمر قليلاً ..

تفرد قطعه واحده من القطع السابقه بشكل مستطيل ثم يرش عليها السكر والقرفه وتلف ..

بعد ذلك تقطع الى قطع متساويه وتوضع في صينيه الفرن وهكذا لبقيه المقدار ..

بعد الانتهاء من الخبز في الفرن تخرج من الفرن و تغطى بصحن آخر حتى لاتصبح قاسيه ..

الآن نعمل الصوص الأبيض :

في الخلاط الكأس ( علبة قشطه (أي نوع) , ثلثين كأس حليب بودره , ثلثين كأس سكر ناعم ) .. وتخلط

تصف السينبونات في صحن التقديم الواسع

بالهنـا و العـافيـه

---

سبحان الله و بحمده