ميني تشيز كيك الجبن بالشوكولاته
المقادير
مكونات القشرة:
15 كؤوس ورق القصدير
15 بسكويت فانيلا رقيق
مكونات كعكة الجبن:
1/2 كأس سكّر
1/4 كأس كاكاو
2 جبن فيلاديفليا
بيضتان
ملعقة شاي فانيلا
طبقة المكونات:
كأس لبن زبادي
ملعقتا طعام من السكّر
ملعقة شاي فانيلا
مكونات الزينة:
شوكولاتة بودره او مبشوره
فاكهة مقطّعة
سكّر مطحون
الطريقه :
سخني الفرن . غطي الكؤوس بورق القصدير ضعي في كل كأس بسكويته رقيقه .اخلطي 1/2 كأس سكّر والكاكاو والجبن والبيض والفانيلا في الخلاطة .ضعي مقدارملعقة على كلّ بسكويته حتى تملئي تقريبا 3/4 الكؤوس إخبزيها لـ30 دقيقة .في هذه الأثناء حرّكي سويا كلّ طبقة المكونات في طاسة صغيرة . ضعي حوالي ملعقة طعام على كلّ كأس ساخن.
إستمريّ بخبزها لـ8 إلى 10 دقائق . غطيها وبرّديها حتى ساعتين ثم تقدم .
للزينه ، زينيها بالشوكولاتة و الفراوله والسكّر المطحون .
ملاحظة:
بسيطه انا استبدلت البسكويت ببسكوت شاهي مطحون ومخلوط مع الزبده وقليل من القشطه وكانت جدا لذيذه..
