وجبات للاطفال كرات جبن محشية 2024 , خطوات تحضير كرات الجبنة 2024
اهلا وسهلا ومرحبا بكم في منتديات السعودى الرسمى..
يسعدنا ويشرفنا ان نقدم لكم كل ما هو جديد في عالم المطبخ وللمزيد من موضوعنا فى عالم الطبخ والاكلات الشرقية والحلويات وكل ما يحص بعالم المطبخ نرجو زيارة قسم المطبخ 2024 عبر الرابط التالي
https://www.al-s3odi.com/vb/f8.html
المقادير:
3/4 كوب جبن فيتا، مبشورة
3/4 كوب جبن متزاريلا أو شيدر، مبشورة
ملح وفلفل
1/3 كوب دقيق
1 بيض مخفوق
1/2 كوب بقسماط ناعم
دجاج مطهو، قطع صغيرة ، مُتبل بالملح والفلفل
زيت للقلى
جزر، كرفس، خيار للتقديم.
ملاحظات: الكمية تكفى 4-6 أفراد
يمكن استبدال البقسماط بالكورن الفليكس لو راغبين فى القرمشة.
وبالنسبة للجبن الموتزريلا، يمكن استبدالها بالشيدر فهى أرخص قليلا.
الطريقة:
يخلط الجبن فى وعاء عميق وتتبل بالملح والفلفل، ثم يشكل خليط الجبن على هيئة كرات مجوفة من الداخل على شكل كوب صغير.
تحشى كرات الجبن بقطع الدجاج وتقفل جيداً من جميع الجهات.
بعد ذلك توضع الكرات فى الدقيق حتى يغطيها تماماً ثم فى البيض ثم فى البقسماط، أو الكورن فليكس على حسب رغبتكم ويجب تغطية الكرات تماماً فى كل مرة، والتخلّص من الدقيق والبقسماط الزائد فى كل مرة.
تحمر الكرات فى الزيت الساخن حتى تصبح ذهبية اللون، وترفع على منشفة ورقية لامتصاص الزيت الزائد.
– فى النهاية تُقدم كرات الجبن المحشية مع الكرفس والخيار والجزر، أو مع صلصات مختلفة مثل الكاتشاب أو المايونيز على حسب رغبتكم وبالهنا والشفا.
ملحوظة: ولجعل الأكلة أكثر اقتصاديا يمكن عمل كرات الجبن بدون حشو، ويُمكن استخدام حشوات أخرى مثل اللحم المفرومة المطهيّة
اهلا وسهلا ومرحبا بكم في منتديات السعودى الرسمى..
يسعدنا ويشرفنا ان نقدم لكم كل ما هو جديد في عالم المطبخ وللمزيد من موضوعنا فى عالم الطبخ والاكلات الشرقية والحلويات وكل ما يحص بعالم المطبخ نرجو زيارة قسم المطبخ 2024 عبر الرابط التالي
https://www.al-s3odi.com/vb/f8.html
المقادير:
3/4 كوب جبن فيتا، مبشورة
3/4 كوب جبن متزاريلا أو شيدر، مبشورة
ملح وفلفل
1/3 كوب دقيق
1 بيض مخفوق
1/2 كوب بقسماط ناعم
دجاج مطهو، قطع صغيرة ، مُتبل بالملح والفلفل
زيت للقلى
جزر، كرفس، خيار للتقديم.
ملاحظات: الكمية تكفى 4-6 أفراد
يمكن استبدال البقسماط بالكورن الفليكس لو راغبين فى القرمشة.
وبالنسبة للجبن الموتزريلا، يمكن استبدالها بالشيدر فهى أرخص قليلا.
الطريقة:
يخلط الجبن فى وعاء عميق وتتبل بالملح والفلفل، ثم يشكل خليط الجبن على هيئة كرات مجوفة من الداخل على شكل كوب صغير.
تحشى كرات الجبن بقطع الدجاج وتقفل جيداً من جميع الجهات.
بعد ذلك توضع الكرات فى الدقيق حتى يغطيها تماماً ثم فى البيض ثم فى البقسماط، أو الكورن فليكس على حسب رغبتكم ويجب تغطية الكرات تماماً فى كل مرة، والتخلّص من الدقيق والبقسماط الزائد فى كل مرة.
تحمر الكرات فى الزيت الساخن حتى تصبح ذهبية اللون، وترفع على منشفة ورقية لامتصاص الزيت الزائد.
– فى النهاية تُقدم كرات الجبن المحشية مع الكرفس والخيار والجزر، أو مع صلصات مختلفة مثل الكاتشاب أو المايونيز على حسب رغبتكم وبالهنا والشفا.
ملحوظة: ولجعل الأكلة أكثر اقتصاديا يمكن عمل كرات الجبن بدون حشو، ويُمكن استخدام حشوات أخرى مثل اللحم المفرومة المطهيّة