طبق الدجاج …

1- دجاج فيليه مقطعْ صغارْ

2- 3 بَصل مقطّع شرائحْ
3- 3 فلفلْ باردْ مقطّع شرائحْ

4- كرمْب مقطّع شرائحْ

5- الصُوصْ : كوب ونصْ كريمَة خَفق , 5 ملاعق جبنة كرفتْ , علبة قشطَه
6- فطرْ مقطّع شرائحْ

7- البهَاراتْ : علبة ماجي اصفَر , كارِي , فلفلْ اسوَد , شويّة ملحْ
8- بقدونسْ ( لِ التزيينْ )

نحمّس البصلْ مع الفلفلْ الباردْ

بعدينْ نضيفْ الفطرْ والبهاراتْ

ونحركه شويّ ونضيفْ الدجاجْ

بعدْ ما نضيفْ الدجاجْ نتركه منْ ربعْ ساعه لِ نصْ ساعَه
وبعدينْ نضيفْ الكرمبْ

ونتركه لمدّة عشرْ دقايقْ
ونخفقْ مقاديرْ الصوصْ بالخلاطْ

ونضيفها لِ الدجاجْ

ونتركه لمدّة عشرْ دقايقْ , وبعدينْ نقدمَه بطبقْ التقديمْ ونزينه بالبقدونسْ

وهنيّ وعافيهَ عَ قلوبكمْ

,

---

سبحان الله و بحمده