اهلا وسهلا ومرحبا بكم في منتديات السعودى الرسمى..
يسعدنا ويشرفنا ان نقدم لكم كل ما هو جديد في عالم المطبخ وللمزيد منموضوعنا فى عالم الطبخ والاكلات الشرقية والحلويات وكل ما يحص بعالم المطبخنرجو زيارة قسم المطبخ2019 عبر الرابط التالي :
مطبخ قسم المرأة
المقاديررأي أوكادوا ناضج ,
سلمون مدخن ,200 جرام
بطاطا متوسطة الحجم ,4 شرائح
يسعدنا ويشرفنا ان نقدم لكم كل ما هو جديد في عالم المطبخ وللمزيد منموضوعنا فى عالم الطبخ والاكلات الشرقية والحلويات وكل ما يحص بعالم المطبخنرجو زيارة قسم المطبخ2019 عبر الرابط التالي :
مطبخ قسم المرأة
المقاديررأي أوكادوا ناضج ,
سلمون مدخن ,200 جرام
بطاطا متوسطة الحجم ,4 شرائح
طريقة التحضير
– يُقشر رأس البطاطا ويقطع إلى شرائح.
– تقلى الشرائح في الزيت حتى تصبح وردية اللون.
– تُقطع رأس الأفوكادو إلى نصفين وتٌنزع منه النواة ويدهن بعصير الليمون.
– تستعمل المغرفة أو الملعقة الصغيرة لتقطيع لب الأفوكادو إلى كرات صغيرة.
– يسكب عصير الليمون فوق كرات الأفوكادو.
– توضع شريحة بطاطا مقلية في طبق وفوقها ملعقة صغيرة من الكريما الرائبة، ومن ثم كرات أفوكادو وشريحة من السلمون المدخن.
– تزين شرائح البطاطا بالبصل الأخضر والشبت والفلفل الأسود المطحون خشناًَ.
ثم تقدم هذه الشرائح بمثابة نوع لذيذ من المقبلات أو بمثابة سلطة.